Totul despre plante si ceaiuriUn ghid util despre plante, ceaiuri, produse si tratamente naturiste

Urzica este o planta folosita inca din cele mai vechi timpuri in medicina traditionala, multe dintre utilizarile traditionale fiind in prezent validate de catre diverse studii ale cercetatorilor.

Poate cel mai important si la indemana remediu naturist bazat pe urzica este ceiul din frunze de urzica.

Datorita numeroaselor beneficii ale ceaiului din frunze de urzica Read the rest of this entry »

Ceai verde

Intr-un studiu recent realizat pe un numar de peste 219.000 persoane cu varsta de peste 40 de ani, cercetatorii japonezi au descoperit ca o treime dintre cei ce beau zilnic cinci sau mai multe cesti de ceai verde prezinta un risc scazut de a dezvolta cancer gastric. Astfel cei care beau cinci sau mai multe casti de ceai pe zi prezinta un risc cu 20% mai mic decat cei ce beau o singura ceasca.

Rezultatele anticancerigene  sunt insa valabile numai in cazul femeilor,  la barbati neobservandu-se nici o legatura intre cresterea consumului de ceai verde si scaderea riscului de aparitie a cancerului la stomac.

Musetelul - resursa de cumarine

Cumarinele sunt compusi naturali, a caror structura chimica are la baza cumarina sau izocumarina. Ele se gasesc in multe plante din familia umbeliferelor: amareala, anghelica, portocale, pedicuta,  talpa-ursului, pastarnac, musetel si altele.

Plantele cumarine sunt cunoscute pentru efectul lor  antiiflamator, antiedem, si activitati anticancerigene.

Cumarina are un miros dulce, fiind folosita in industria parfumurilor inca din 1882.

Este de asemenea folosita in esenţe si in aromatizarea tutunurilor.

Are valoare clinica medicala, fiind precursorul unor anticoagulante, in special, warfarina.

Studiile farmacologice ale derivatelor cumarinelor au aratat ca unele dintre ele au actiune fotosensibilizatoare, colagoga, antitumorala si sedativa. S-a silit ca o combinatie din doua sau trei cumarine, ativ cu fiecare componenta luata separat, este mai activa si mai putin toxica.

De asemenea cumarinele au un rol semnficativ in tratarea limfedemului.(sursa)

Ghimbir

Vom oferi aici mai multe retete de preparare pentru ceaiul de ghimbir.

Ceai de ghimbir (reteta 1):

Se ia o bucata de ghimbir de aproximativ 3-4 centimetri si dupa decojire se toaca fin.

Gingerul apoi se pune intr-un recipient de apa(800 ml) si se lasa la fiert 10 minute.

Dupa ce se lasa sa infuzioneze 5 minute continutul se strecoara.

Acest ceai de ghimbir poate fi indulcit dupa gust cu miere sau zahar, mai ales datorita gustului amar.

Ceai de ghimbir cu ceai verde (reteta 2):

Se prepara la fel ca si ceaiul descris anterior, numai ca dupa fierbere se adauga si ceaiul verde si se lasa sa infuzioneze impreuna.

Ceai de ghimbir aromat (reteta 3):

La aproximativ 1 litru de apa se folosesc funze de ghimbir taiate(aproximativ 200 grame) si o lingura de scortisoara.

Se fierbe amestecul timp de 15-20 minute.

Dupa fierbere se indulceste cu miere si ca decor se folosesc felii de lamaie.

Macese(Rosa Canina)

Desi sunt apreciate in special pentru conţinutul lor bogat în vitamina C, fructele de măceş (Rosa canina), au in cantitati mai reduse si  vitamine precum A, B1, B2, PP şi K. Fructele de măceş (Rosa canina) sunt baza ceaiului de maces. Acestea mai conţin Read the rest of this entry »

Ceaiul negru se obtine din aceiasi planta ca si ceaiul verde

Ceaiul negru este obtinut din aceiasi planta ca si ceaiul verde.

Are un continut bogat de vitamina C si E, care alaturi de antioxidati ajuta la neutralizarea radicalilor liberi.

Este folosit in diverse produse cosmetice de tratare a tenului, prevenind imbatranirea prematura a acesteia.

Conform cercetarilor recente, continutul de theaflavina şi thearubigina il recomanda contra diabetului, aceste substante avand efect similar insulinei. Tot aceste substante au efect impotriva colesterolului.

Ca si ceaiul verde, acest ceai are efect preventiv in ceea ce priveste bolile cardiovasculare.

Camellia sinensis (ceai verde, ceai negru)

Ceaiul verde provine din China si din India. Este produs din aceiasi planta din care se prepara si ceaiul negru. Cele doua ceaiuri difera doar prin procesul de preparare.

Este recunoscut efectul stimulant pe care ceaiul verde il are asupra sistemului nervos, efect datorat in principal cofeinei, care este compusul activ principal din acest ceai.

Totodata ceaiul verde este cunoscut ca fiind anticancerigen, antibacterian, antiinflamator, diuretic.

Articole recomandate:

Reteta ceai verde cu ghimbir

Ceaiul verde in tratarea ridurilor

Ceiul verde in prevenirea imbatrini pielii, tratarea ridurilor si  a cearcanelor

Ceaiul verde si cancerul gastric

Ceaiul negru