Propolisul – antibiotic natural!

De-a lungul timpului oamenii au sesizat efectele benefice ale propolisului. Bineinteles ca interesul a fost starnit si in randul oamnenilor de stiinta care au cercetat compozitia biochimica a propolisului si l-au supus la numeroase studii de laboratoare mai complexe.propolis-in-stup1
In compozitia chimica a propolisului s-au descoperit o multitudine de substante cu efecte terapeutice deoasebite cum sunt: derivatii flavonici, acid ferulic (activ contra germenilor Gram pozitiv si Gram negativ), microelemente (siliciu, magneziu, cupru, molibden, arsen, staniu, aluminiu, vanadiu, wolfram, fier, aur, iridiu, calciu, cadmiu, cobalt, strontiu),ceruri, aminoacizi, balsamuri, fermenti, substante antibiotice, rasini, acizi aromatici, acizi, toate acestea regasindu-se in functie de Continue reading »

Plante pentru stimularea imunitatii!

Natura ne salveaza de fiecare data cand vorba de infectii prin preparatele sale din plante. In perioadele de tranzitie echinaceeadintre anotimpuri multe persoane sunt predispuse la imbolnaviri ca urmare a schimbarilor de temperatura, dar si a alimentatiei necorespunzatoare, somnului insuficient sau stresului.Una dintre cele mai eficiente si mai folosite plante pentru cresterea imunitatii organismului este echinaceea. Mai putem enumera si alte plante la fel de eficace in lupta organimului de aparare contra bacteriilor: tinctura de propolis(antibiotic natural), siropul de macese, catina, afine cu un conţinut bogat în vitaminele A şi C şi in bioflavonoide. Se poate folosi cu succes si ceaiul de macese, ceaiul de catina sau ceaiul de afine, acestea avand o actiune mai Continue reading »

Macesele – Sursa de vitamina C

Fructele de padure sunt o sursa extrem de bogata de vitamina C.  Un continut foarte mare de vitamina C il au macesele (dar si coacazele rosii, zmeura sau agrisele). Componenta principala a fructelor de maces este acidul L-ascorbic adica vitamina C.  De retinut faptul ca acest  conţinut de vitamina C variază în funcţie de altitudine. Astfel, speciile care cresc la deal si ses au un conţinut intre 0,30-0,80 g%, cele din zona colinara şi submontana pot ajunge la 2,5-3,5 g%.

Foarte rar, macesele care cresc sporadic în zona montana şi alpina, în urma cercetarilor efectuate de specialisti, au atins un conţinut de 9 g% (9000 mg) de Vitamina C, ceea ce reprezinta un adevarat record mondial in lumea vegetala.

Vitamina C este solubila in apa, ajuta la absorbtia fierului in organism si la fixarea calciului, de accea recomandam vinul de macese care este cu apa.

De retinut faptul ca vitamina C se distruge prin fierbere si congelare si asta deoarece trebuie sa stim ca la prepararea fructelor bogate in vitamina C se distruge o parete din aportul de sanatate pe care il poate aduce organismului nostru.

Asa ca daca sunteti la plimbare prin padure sau la munte nu ezitati sa mancati fructele proaspete de maces. Acestea se pot taia sau rupe pe jumatate, se indeparteaza foarte bine semintele impreuna cu perisorii care ii invelesc(acestia pot fi iritanti) si se poate simti aroma acrisoara a maceselor.

Mentionam ca vitamina C sporeste rezistenta organismului impotriva bolilor infectioase si combaterea racelilor, ajuta deasemenea in starile de oboseala si discomfort fizic si intelectual, combat sangerarile gingivale si ajuta la vindecarea diverselor rani.

Un alt rol important ii revine în metabolizarea şi eliminarea medicamentclor luate în plus.

Acestea contribuie la sinteza substantelor intracelurare cum este de exemplu colagenul, matricea osoasa si dentara etc.

Printre altele, vitamina C are un rol foarte important in imunitatea organismului, la stres şi la infecţiile bacteriene(antibacterian puternic) şi virale.

In momentul de fata diversele fructe de padure se gasesc si uscate in Plafaruri si care isi pastreaza foarte bine proprietatile vitaminizante.

La ce sa le putem folosi? La marmelada, vin de macese sau ceai de macese. Continutul crescut de vitamina Ce al maceselor ajuta la ameliorarea simptomelor afectiunilor renale si hepatice

Consumul de macese te ajuta sa rezisti mai bine la temperaturi scazute. Datorită vitaminelor A, Bl, B2, P, ele au proprietatea de a scădea permeabilitatea şi fragilitatea capilarelor. Persoanele care are varice sau predispunere catre varice pot consuma cu succes ceai de macese sau fructe proaspete de maces pentru a veni in ajutorul capilarelor(efect vasodilatator). La preparare si manipulare, macesele nu trebuie atinse cu obiecte de metal pentru a nu face ca vitamina C sa se oxideze.

Galbenele(Calendula) si ceaiul de galbenele

imagine galbenele

galbenele

Galebenelele, cunoscute in special ca planta ornamentala, se disting prin  florile galbene sau portocalii viu colorate, fiind raspandite mai ales in tarille din nordul Mediteranei.
Florile de galbenele infloresc in fiecare luna, incepand cu iunie si pana in iarna. Sunt foarte usor de cultivat, fiind folosite inca din antichitate atat pentru calitatile medicinale cat si in bucatarie sau ca plante ornamentale.

Chiar si in prezent galbenelele sunt folosite in Continue reading »

Ceaiul verde

Camellia sinensis

Camellia sinensis (ceai verde, ceai negru)

Ceaiul verde provine din China si din India. Este produs din aceeasi planta din care se prepara si ceaiul negru. Cele doua ceaiuri difera doar prin procesul de preparare.

Este recunoscut efectul stimulant pe care ceaiul verde il are asupra sistemului nervos, efect datorat in principal cofeinei, care este compusul activ principal din acest ceai.

Totodata ceaiul verde este cunoscut ca fiind anticancerigen, antibacterian, antiinflamator, diuretic.

Articole recomandate:

Reteta ceai verde cu ghimbir

Ceaiul verde in tratarea ridurilor

Ceiul verde in prevenirea imbatrini pielii, tratarea ridurilor si  a cearcanelor

Ceaiul verde si cancerul gastric

Ceaiul negru