Totul despre plante si ceaiuriUn ghid util despre plante, ceaiuri, produse si tratamente naturiste

Ghimbir

Vom oferi aici mai multe retete de preparare pentru ceaiul de ghimbir.

Ceai de ghimbir (reteta 1):

Se ia o bucata de ghimbir de aproximativ 3-4 centimetri si dupa decojire se toaca fin.

Gingerul apoi se pune intr-un recipient de apa(800 ml) si se lasa la fiert 10 minute.

Dupa ce se lasa sa infuzioneze 5 minute continutul se strecoara.

Acest ceai de ghimbir poate fi indulcit dupa gust cu miere sau zahar, mai ales datorita gustului amar.

Ceai de ghimbir cu ceai verde (reteta 2):

Se prepara la fel ca si ceaiul descris anterior, numai ca dupa fierbere se adauga si ceaiul verde si se lasa sa infuzioneze impreuna.

Ceai de ghimbir aromat (reteta 3):

La aproximativ 1 litru de apa se folosesc funze de ghimbir taiate(aproximativ 200 grame) si o lingura de scortisoara.

Se fierbe amestecul timp de 15-20 minute.

Dupa fierbere se indulceste cu miere si ca decor se folosesc felii de lamaie.

Imagine Gimbir

Descriere planta medicinala - Ghimbir
Ghimbirul sau ginger este o planta ale carei flori sunt foarte asemanatoare orhideei, fiind folosita atat ca planta medicinala cat si in prepararea mancarurilor datorita aromei sale picante(retete ghimbir).

Ghimbirul este de origine asiatica, planta fiind insa cultivata si in Africa, Statele Unite sau India.

Compusi activi
Cele mai importante substante active din ghimbir sunt uleiurile volatile aromatice, sesquiterpene, zingiberene, monoterpene, aldehide si  gingeroli.
Efecte
Este cunoscut efectul ghimbirului in ceea ce priveste problemele legate de circulatie: anticoagulat, vasodilatator, stimulent al circulatiei sangvine.

Alte efecte: antispatic, sedativ, antiinflamator

Afectiuni tratate, remedii naturiste
Este folosit in tratarea colesterolului,  a afectiunilor cardiace.

De asemenea uleiul esential de ghimbir este folosit extern pentru tratarea durerilor musculare si reumatice.

Datorita efectului sau antiinflamator planta poate fi folosita in tratarea bolilor inflamatorii cronice.

Precautii
Se recomanda a nu se folosi in timpul tratamentelor cu anticoagulante.

Ceaiuri si alte preparate(retete ghimbir)

Se foloseste in compozitia diferitelor produse farmaceutice.

In tratarea senzatiilor de greata si a problemelor digestive se foloseste fie ca tinctura sau extract lichid fie ca pulbere.
Pentru uz extern(dureri reumatice, musculare) se foloseste ca si unguent.

Articole recomandate:

Retete de preparare a ceaiurilor de ghimbir

Tratarea colesterolului

Atentie! Ghimbirul si ceiurile cu ghimbir sunt contraindicate in timpul sarcinii. Pentru  lista completa cititi articolul despre plante si ceaiuri cu restrictii pe perioada sarcinii.