Totul despre plante si ceaiuriUn ghid util despre plante, ceaiuri, produse si tratamente naturiste

Plamanarica este o planta erbacee perenă, înaltă de 15-30 cm, dreaptă, cu peri aspri pe întreaga suprafaţă. Tulpina aeriană este cilindrică, neramificata, paroasă. Frunzele sunt alungite ovale, ascuţite la vârf, uneori cu pete albicioase. Florile au formă de palnie, sunt roşii la începutul înfloririi, virând apoi spre violet şi albastru. Creşte in locuri umbroase, în special în pădurile de foioase din pădurile de câmpie,deal, până în zonele montane inferioare.
In compozitia chimica intra saponozide, mucilagii, acid silicic 4% din care 3% insolubil în apă; tanoizi şi dcrivaţi polifenolici; flobafene; polioze care, prin hidroliză, dau acid galacturonic, galactoză şi pentoză; acizi stearic, palmitic şi miristic, săruri minerale bogate în Read the rest of this entry »

Natura ne salveaza de fiecare data cand vorba de infectii prin preparatele sale din plante. In perioadele de tranzitie dintre anotimpuri multe persoane sunt predispuse la imbolnaviri ca urmare a schimbarilor de temperatura, dar si a alimentatiei necorespunzatoare, somnului insuficient sau stresului.Una dintre cele mai eficiente si mai folosite plante pentru cresterea imunitatii organismului este echinaceea. Mai putem enumera si alte plante la fel de eficace in lupta organimului de aparare contra bacteriilor: tinctura de propolis(antibiotic natural), siropul de macese, catina, afine cu un conţinut bogat în vitaminele A şi C şi in bioflavonoide. Se poate folosi cu succes si ceaiul de macese, ceaiul de catina sau ceaiul de afine, acestea avand o actiune mai Read the rest of this entry »

Catina este un arbust fructifer de padure stufos, foarte ramificat, spinos, cu o culoare generală albicioasa. Fructele de catina sunt ovoide, cărnoase, de 7-8 mm diametru, portocalii, cu un sâmbure tare de culoare neagra. Face parte din flora spontana a Romaniei si se gaseste indeosebi in zonele subcarpatice din Moldova si Muntenia.
Daca ar fi sa caracterizam catina cel mai bine i s-ar potrivi puternic antioxidant si polivitaminizant natural.
Fructele de catina contin zaharuri, acizi organici, flavonoide, pectine, polifenoli, taninuri, ulei gras complex, numeroase microelemente(P, Ca, Mg, K, Na, Fe), vitamine liposolubile(A, E, F, D), vitamine hidrosolubile (C, P, K, complexul B), acizi grasi esentiali ca: oleic, linoleic, palmitic, heptodecanoic, acizii cuccinic, malic si maleic, alfa si beta coroten, licopen, criptoxantina, zeaxantină, taraxantină, tocofenoli, fitosteroli.
Seminţele conţin deasemenea  Read the rest of this entry »

O reteta simpla, la indemana tuturor, cu urmatoarele ingrediente: macese, apa, drojdie de bere proaspata.(zahar pt. doritori):

Se umple pe jumate un recipient de 5 litri cu fructe de macese spalate peste care se toarna apa calduta ca de paine pana se umple. La sfarsit se adauga o bobita de marimea ciresei de drojdie de bere moale dizolvata in apa. La prepararea vinului de macese multe persoane recomanda zaharul pentru o mai buna pastrare a vinului. Eu nu as recomanda-o pentru ca sunt persoane care nu au voie sa consume zahar dar care cu siguranta au nevoie de vitamina C in forma naturala. Pentru cei care nu au restrictie la zahara, cesta se poate adauga zahar dupa gust. De mentionat faptul ca daca se opteaza pentru zahar in vinul de macese nu mai este necesara drojdia de bere deoarece drojdiile salbatice care se gasesc pe macese sunt inmultite in prezenta zaharului.

Trebuie asteptat cam 4-5 saptamani pana la prepararea vinului . Deoarce acesta fermenteaza, trebuie pus la recipientul in care este pastrat, un dop de fermentatie. La final trebuie filtrat si consumat. A se pastra la intuneric si la temperatura de frigider 5-6 grade.

Reteta este a mamei mele de cand era copil.  Era “medicamentul” natural al familiei sale pentru iarna.

Vinul de macese are un continut foarte mare de vitamina C deoarece este obtinut pe cale naturala si nu este distrusa vitamina C prin fierbere sau congelare.

Are rol in pastrarea si cresterea imunitatii organismului, in combaterea mult mai rapida a racelilor, in tratarea diferitelor afectiuni renale si hepatice, in sinteza colagenului natural al pielii. Preparandu-l fara zahar este o sursa activa de sanatate pentru bolnavii de diabet care au probleme cu circulatia sangelui si ranile deschise.

Va urez sanatate, ca e mai buna decat toate!

Cristina

Fructele de padure sunt o sursa extrem de bogata de vitamina C.  Un continut foarte mare de vitamina C il au macesele (dar si coacazele rosii, zmeura sau agrisele). Componenta principala a fructelor de maces este acidul L-ascorbic adica vitamina C.  De retinut faptul ca acest  conţinut de vitamina C variază în funcţie de altitudine. Astfel, speciile care cresc la deal si ses au un conţinut intre 0,30-0,80 g%, cele din zona colinara şi submontana pot ajunge la 2,5-3,5 g%.

Foarte rar, macesele care cresc sporadic în zona montana şi alpina, în urma cercetarilor efectuate de specialisti, au atins un conţinut de 9 g% (9000 mg) de Vitamina C, ceea ce reprezinta un adevarat record mondial in lumea vegetala.

Vitamina C este solubila in apa, ajuta la absorbtia fierului in organism si la fixarea calciului, de accea recomandam vinul de macese care este cu apa.

De retinut faptul ca vitamina C se distruge prin fierbere si congelare si asta deoarece trebuie sa stim ca la prepararea fructelor bogate in vitamina C se distruge o parete din aportul de sanatate pe care il poate aduce organismului nostru.

Asa ca daca sunteti la plimbare prin padure sau la munte nu ezitati sa mancati fructele proaspete de maces. Acestea se pot taia sau rupe pe jumatate, se indeparteaza foarte bine semintele impreuna cu perisorii care ii invelesc(acestia pot fi iritanti) si se poate simti aroma acrisoara a maceselor.

Mentionam ca vitamina C sporeste rezistenta organismului impotriva bolilor infectioase si combaterea racelilor, ajuta deasemenea in starile de oboseala si discomfort fizic si intelectual, combat sangerarile gingivale si ajuta la vindecarea diverselor rani.

Un alt rol important ii revine în metabolizarea şi eliminarea medicamentclor luate în plus.

Acestea contribuie la sinteza substantelor intracelurare cum este de exemplu colagenul, matricea osoasa si dentara etc.

Printre altele, vitamina C are un rol foarte important in imunitatea organismului, la stres şi la infecţiile bacteriene(antibacterian puternic) şi virale.

In momentul de fata diversele fructe de padure se gasesc si uscate in Plafaruri si care isi pastreaza foarte bine proprietatile vitaminizante.

La ce sa le putem folosi? La marmelada, vin de macese sau ceai de macese. Continutul crescut de vitamina Ce al maceselor ajuta la ameliorarea simptomelor afectiunilor renale si hepatice

Consumul de macese te ajuta sa rezisti mai bine la temperaturi scazute. Datorită vitaminelor A, Bl, B2, P, ele au proprietatea de a scădea permeabilitatea şi fragilitatea capilarelor. Persoanele care are varice sau predispunere catre varice pot consuma cu succes ceai de macese sau fructe proaspete de maces pentru a veni in ajutorul capilarelor(efect vasodilatator). La preparare si manipulare, macesele nu trebuie atinse cu obiecte de metal pentru a nu face ca vitamina C sa se oxideze.

Originara din America de Sud, unde este cultivata ca planta culinara, stevia este una din plantele vedeta de la noi care apare primavara timpuriu pe piata.

Planta este binecunoscuta in special datorita continutului sau de vitamine A,C, E, zinc, calciu, potasiu, magneziu, oligoelemente fosfor, substante mucilaginoase, aminoacizi, flavonoide, pectine, fitosteroli,fibre si carbohidrati.

Printre actiunile benefice pe care stevia le are asupra organismului se numara si normalizarea nivelului zaharului din sange, ce determina in acelasi timp scaderea Read the rest of this entry »

Descriere planta medicinala

Urzica este o planta care se gaseste preponderent in zona Mediteraneana. Si la  noi urzica este foarte raspandita, crescand pe trenurile necultivate, in santuri sau poieni. Desi usor de gasit, urzicile nu au tot timpul proprietatile pentru care sunt cunoscute, recoltarea fiind recomandata a se face in lunile Read the rest of this entry »

aloe-vera

Cunoscuta pentru beneficiile sale inca din antichitate,  aloe vera (Aloe Barbadensis) este o planta originara din Africa de Nord si raspandita in zonele cu climat temperat.

Aceasta planta si-a castigat popularitatea datorita diversitatii efectelor terapeutice pe care le are, dovedindu-si eficienta in special in tratarea afectiunilor epidermice, incepand cu  alergii usoare si terminand cu infectii, rani profunde sau arsuri.

Printre substantele ce fac aloe-vera atat de pretioasa se numara vitaminele A,B,C,E, acidul folic (in total 12 vitamine); minerale precum Calciul, Magneziu, Read the rest of this entry »